Große, dichte Brombeerhecke am Anfang eines alten Bahndamms neben der Bahnlinie
Bahndamm hinterm Haus: erste reife Brombeere im Juli

Hinterm Haus liegt ein alter, schienenloser Bahndamm voller Brombeeren – heute die erste reife Frucht der Saison genascht, dazu Kirschpflaumen, Walnüsse und Hagebutten am Wegrand entdeckt.

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Alle Zutaten für den Schlehenlikör aufgereiht: Doppelkorn, Schlehen im Glas, brauner Kandis, Schafgarbe
Schlehenlikör im Juli – zwei Ansätze mit Schafgarbe im Vergleich

Schlehen vom letzten Herbst, immer noch im Gefrierfach – heute zwei Ansätze gemacht: einmal mit Schafgarbenblättern, einmal mit -blüten.

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Zwei winzige grüne Früchte am Zweig, an einer hängen noch vertrocknete Blütenreste
Streuobstwiese: Der erste Zwetschgenbaum trägt Früchte

Vier Ausgleichsbäume auf unserer Wiese, nie ein Ertrag – bis jetzt. Vom ersten unklaren Fruchtansatz im Mai bis zur sicheren Bestimmung als Zwetschge heute.

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Nahaufnahme einer Brombeer-Fruchtdolde mit vielen grünen, unreifen Beeren
Brombeerstrauch am Wegrand: Check Anfang Juli

Gestern wieder am Brombeerstrauch vorbeigekommen und zwei Fotos gemacht: Die Beeren stehen dieses Jahr richtig gut da – ganz anders als letztes Jahr, wo kaum was kam und der wenige Ertrag schnell hinüber war.

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Das waren alle Feldnotizen bisher – weitere folgen bald.